Anima Bianca
“Assicuriamo un futuro al nostro Passato”
Battipaglia
Una storia autentica
La responsabilità di difendere, valorizzare e condividere il patrimonio storico-artistico italiano è un impegno connaturato all’identità e al ruolo di Anima Bianca, nella consapevolezza che il compito di un’impresa sia di concorrere non solo alla crescita economica, ma anche a quella culturale e civile del Paese.
Attraverso il nostro lavoro, vogliamo che il nostro prodotto caseario non sia solo sinonimo di qualità ed eccellenza in quanto formaggio tipico, ma che diventi portavoce dell’autenticità di un territorio unico, di una tipicità che è insieme arte, cultura ed esperienza: una tradizione che non solo identifica le nostre radici, ma che amplifica e assicura, con orgoglio e intensa emozione, il nostro futuro.
#leoriginidelgusto
MASSIMO CHIEPPA
CEO di Anima Bianca
Vogliamo riempire di significato il nome che abbiamo scelto per il nostro progetto: il nostro impegno è volto ad attribuire un’”anima” a questa impresa, che sia realmente capace di essere parte di un processo responsabile e sostenibile. Insieme, costruiremo una comunità unita da intenti profondi, dove il prodotto eccellente, la nostra mozzarella di bufala, diviene il protagonista del cambiamento valoriale in atto.
#assicuriamounfuturoalnostropassato
NELLO D’ALTERIO
Sales Executive
Il nostro intento più profondo è quello di trasmettere cultura e formare le nuove generazioni verso una consapevolezza alimentare differente, basata su pochi alimenti basici, ma sani e genuini. Dove il sapore non è alterato, è reale; dove la magia del territorio, della sua terra e del suo clima, divengono i protagonisti indiscussi a tavola, offrendo alimenti che ci riportano alle origini, alle tradizioni antiche e mai dimenticate, da far riscoprire alle nuove generazioni per offrire loro un futuro più vero e consapevole.
#noncefuturosenzapassato
FRANCESCO SANTESE
Purchaising Manager
Forti di un’esperienza imprenditoriale ultra trentennale nel mercato internazionale delle eccellenze alimentari nostrane, abbiamo deciso di dedicare i nostri prossimi sforzi ed il nostro genuino entusiasmo nel valorizzare un prodotto unico della nostra terra, la mozzarella di bufala campana, dedicando questo progetto al nostro Paese, l’Italia, da cui il nostro sogno è partito.
Formaggi di latte di Bufala
I nostri prodotti
L’ampia gamma dei prodotti Anima Bianca copre l’intera linea di formaggi di Bufala a pasta filata: dalle Mozzarelle alle Scamorze, dalla Zizzona di Battipaglia alla Figliata, dalla Treccia al Caciocavallo di Bufala, fino alla Ricotta. L’intera gamma è disponibile per la vendita online e per la filiera distributiva nazionale e internazionale, sia nella linea dedicata al banco gastronomia che al libero servizio. Trovate tutti i nostri prodotti anche presso lo Store Anima Bianca di Battipaglia, aperto nel 2020 con l’intento di ampliare la cultura alimentare attraverso la somministrazione e la vendita di prodotti alimentari made in Sud.
I nostri Valori
#leoriginidelgusto
Qualità
Usiamo solo materie prime certificate e garantite dl consorzio.
Tradizione
Lavorazioni lente ma puntuali: ogni gesto ha un valore incommensurabile.
Amore
Amore per ciò che è buono, per la Terra, per la nostra Cultura.