Ingredienti: latte di bufala, caglio, sale. Affumicatura in fumo di paglia di grano.
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto
Energia: 272 Kcal / 1001 KJ
Grassi: 21 g di cui acidi grassi saturi 14 g
Carboidrati: 1,1 g di cui zuccheri < 0,5 g
Proteine: 13 g
Sale: 0,28 g
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